Descobri por que muitos gerentes de operação tão perdendo dinheiro com estoque vencido. 📦
Trabalhei em uma operação onde o sistema tava configurado em FIFO, mas na prática o operador pegava o produto novo da frente e deixava o antigo apodrecendo atrás. Resultado? Milhares em descarte por mês.
O problema é que FIFO, LIFO e FEFO não são escolhas aleatórias. Cada uma serve pra uma situação.
FIFO: primeiro que entra, primeiro que sai. Perfeito pra perecível, farmácia, alimento. Obrigação.
LIFO: último que entra, primeiro que sai. Funciona em construção e materiais que não vencem.
FEFO: primeiro que vai expirar, primeiro que sai. A mais inteligente se você tem datas variadas de validade.
Mas aqui tá a verdade: escolher certo não resolve nada sem treinar a equipe e fiscalizar de verdade. A maioria dos erros é operacional, não sistêmico.
Se você tem um desafio parecido na sua operação, me chama. Posso ajudar.
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